PRAKTICKÁ UKÁZKA VÝROBY A OCHUTNÁVKA VODNÍHO KEFÍRU A KOMBUCHY (KLASICKÉ I PŘÍRODNĚ OCHUCENÉ), MLÉČNÉHO KEFÍRU I KEFÍRU Z „NEMLÉKA“ PRO ALERGIKY

Kombuchu třeba znáte, ale ochutnali jste někdy vodní kefír? Kupujete si „živý“ jogurt? Milujete mléčné výrobky, ale vypadá, že nedělají dobře Vašemu trávení? Při zmínce o kvašené „vodě“ se spíš zašklebíte? 

Pak je tento workshop právě pro Vás! Protože odolat čerstvé kombuše s příchutí ananasu a badyánové hvězdičky se prostě nedá :-)... A možná ani netušíte, jak jednoduché je vyrábět si čerstvý opravdu živý mléčný i nemléčný kefír doma. Dokážete si jimi zlepšit imunitu, chutnají přesně tak, jak vyhovuje Vašim preferencím, a neřešíte odpad plastových kelímků nebo PETky.  

Přijďte se sami přesvědčit, všechno Vám předvedu a naučím! 

• ukázka a ochutnávka 6 skvělých kvašených nápojů a „živé“ pomazánky
• vysvětlení rozdílů mezi komerčními a domácími kvašenými „živými“ produkty, proč je to důležité z výživového hlediska
• proč je kefír jiný než kombucha
• praktické rady jak začít, metody kvašení, způsoby přírodního ochucování, co dělat když..., osvědčené pomůcky a kde najít podporu
• můžete si zdarma odnést krystaly kefírů i kousky houby kombuchy pro vlastní domácí výrobu 

Budeme předvádět, ochutnávat, vysvětlovat si. Součástí ceny jsou jako vždy i materiály a poznámky, které si odnesete.