Myslela jsem si, že toho o výživě vím hodně. Ale tento seminář mě velmi obohatil. Celé to bylo poutavé a zábavné. Jídlo si teď nějak blahodárně vychutnávám a užívám. Připomnělo mi to, že mám zase jíst více zeleniny. A přišlo velké uvědomění, že nemá smysl si něco striktně zakazovat, ale že naopak stačí jen trochu upravit talíř. Čtu hodně informací ohledně hubnutí a stravování v menopauze i jinak. Dnes je těch informací tolik, že se v tom myslím všichni trochu ztrácíme. Líbilo se mi, jak jsi to vysvětlila logicky a nenuceně s obsahem všech základních živin včetně masa a jeho alternativ.

Andrea Z.

Informace o jídle pro mě byly zajímavé. Už rok jím jenom 3x denně a vyhovuje mi to (předtím jsem jedla 5x denně). A tak mě potěšilo, že preferuješ podobný model a že jsi nám to i odborně a fakticky zdůvodnila. Rozhodně mě překvapilo, že často jíme málo bílkovin. Nebo, že je jedno, jestli si dáme sušenku nebo müsli tyčinku, že to často vyjde na stejně nevhodnou volbu. Bílkoviny na mém talíři zatím ještě pokulhávají, ale každopádně nad talířem víc přemýšlím. A dávám si na něj výrazně víc zeleniny.

Petra H.

Já jsem se při semináři nejdřív cítila tak, že si snad nikdy nezapamatuji, co je správné jíst pro zdravější styl. Ale pak jsem ten princip pochopila... díky tomu, jak jsi nám říkala, že důležité je si uvědomit, co tou stravou chceme vlastně dosáhnout - jestli zhubnout nebo mít víc energie a tak. Že ta skladba talíře nám v tom potom pomůže. Celý tento týden máme na stole hóóódně zeleniny, méně pečiva a snad dost bílkoviny 😉. Není to dokonalé, ale snažíme se. Já pak v práci holkám říkala, že je super, že vlastně skoro nic nezakazuješ, ale radíš, jak o jídle přemýšlet.

Petra L.

Tak jsem přišla na to, že i zdravýma obilovinama jako jáhly, pohanka, quinoa, prostě ty bezlepkové, se nemůžu přejídat. To si člověk prostě neuvědomí! A pak taky, jak si poskládat oběd, abych za chvilku už zase nechtěla něco svačit. Jo, a kafe se skořicou je top! 🙂

Míša H.